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Conférence Eco-Food

By on January 22, 2013

18Sep 201208:30
18Sep 201214:30
Les démarches valorisant le Made in France, la proximité et la solidarité avec les petits producteurs sont plébiscitées par les consommateurs quand on les interroge. Elles répondent aux besoins de protéger les emplois locaux, de recréer du lien social, de mieux connaître la traçabilité de ses achats, et de limiter les transports de marchandises pour lutter contre le changement climatique.
- Comment ces déclarations vertueuses se concrétisent-elles en achats ?
- Comment les acteurs du bio et de l'agro-alimentaire appréhendent ces tendances ?
- Quelle est la situation dans nos pays voisins ?
- Quelles innovations des fabricants ?
- Quelles conséquences dans les linéaires ?
- Quelle influence de l'affichage environnemental et quel premier bilan des entreprises qui se sont lancées dans la démarche ?

C'est pour répondre à ces questions, entre autres, et permettre aux différents acteurs de ce marché de se développer en restant cohérent avec leurs valeurs que nous vous proposons de participer à la matinée Eco-Food du 18 septembre prochain à Paris.
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